久々に焼いたシフォンケーキでもアップしとこ。
お出かけ前に手土産に焼いたので、
急いでカットした為、ホールの写真撮れませんでした
また上手に出来たときにしよっと。
今回は冷蔵庫に余ってた、いただきもののかぼすを発見したので入れてみました。
さわやかであっさりした、おいしいシフォンになりました
私はいつも、シフォンケーキはベーキングパウダーを使わないレシピにこだわってます。
メレンゲの力だけで膨らませて作る無添加シフォンは、風味が良くておいしいです。
シフォンは乾燥に弱いので、個包装してプレゼント
しっとり感が損なわれてはシフォンケーキは台無しです
それから今日お散歩中に発見したもの。
倉敷の消火栓のマンホールの蓋はこんなかんじ
小さい頃は、マンホールの蓋を踏んで歩くの好きでした。
レアなデザインを発見すると嬉しかったの覚えてるなぁそして踏む(笑)
消火栓、昔はこんなデザインじゃなかった気がする。
ここのところずっと、下を見て街中を歩いたりすることがなかったんだなぁと実感。
たまにはこんな日もなくちゃね
-ほり-
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